Селеноцистеин — нестандартная аминокислота, входящая в состав некоторых белков. по своей структуре похожа на цистеин, где атом серы заменен на селен. Входит в состав селенопротеинов, в том числе фермента глутатионпероксидазы. Наряду с селенометионином, является естественным легкоусвояемым источником селена.
-
Свежие записи
Рубрики